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Mistral gourmand à Saint-Rémy-de-Provence

écrit par geraldinemartens

À tous les gourmands qui vont apaiser leur esprit dans les Alpilles cet été, ne passez pas à côté du salon de thé de Michel Marchall à Saint-Rémy-de-Provence. Ce talentueux et discret pâtissier propose de superbes créations parfaitement équilibrées inspirées de la Provence. Quand le voyage vers le chant des cigales et l’odeur de la lavande se poursuit ensuite dans le gustatif.

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Me (mon éclair), ou la fraicheur sur-mesure

écrit par geraldinemartens

Me (mon éclair), un nouveau concept de pâtisserie boutique : de la pâtisserie fingerfood faite sur-mesure et devant le client. Ce concept développé par Grégory Cohen et Johanna Le Pape redonne à cette pâtisserie toutes ses lettres de noblesse.