Pierre Hermé présente le cake Ispahan
Pierre Hermé, pâtissier de renommée internationale, vient de sortir une nouvelle création : le cake Ispahan. C’est une pâtisserie qui vient s’ajouter à la famille du même nom. C’est un cake aux amandes parfumé à la rose et à la framboise, agrémenté de morceaux de litchis. A son sommet sont disposés des biscuits macarons. D’après… Lire la suite »