Jeudi 26 mai, le Pâtissier Gilles Marchal a ouvert dans le quartier de Montmartre une biscuiterie, appelée Compagnie Générale de Biscuiterie. Conçue comme un labo ouvert, cette nouvelle boutique met à l’honneur tous ces petits gâteaux secs que l’on raffole avec le café.
Début mai 2015, on apprenait le projet d’ouverture de la première boutique de Maison de la Chantilly à Paris. Mardi 30 juin 2015 – Florian Coudy, Fréderic et Myriam Denel ont eu l’immense honneur de déclarer leur boutique officiellement ouverte ! Quelques jours après l’inauguration, nous nous sommes rendus rue Cler pour visiter la toute première Maison de la Chantilly.
