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Les gâteaux estivaux de chez Hugo & Victor

C’est l’été chez Hugo & Victor ! Le pâtissier Hugues Pouget a sorti sa collection d’été. Fraises, cerises, pèches, abricots… Avec tous ces fruits estivaux, le pâtissier originaire du Sud s’est autant amusé que régalé à créer ses nouveaux gâteaux. Si d’un point de vue esthétique, elles frôlent le sublime ; d’un point de vue gustatif, elles atteignent… Lire la suite »

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Quand Lenôtre fête les mères

Afin d’honorer comme il se doit, toutes les mamans le 31 mai prochain, Guy Krenzer, Chef Pâtissier et directeur de la création Lenôtre, a réalisé avec son équipe pâtissière une collection pour la fête des mères à la fois fruitée et gourmande.