La fête des mères et celle des pères se succèdent dans le calendrier estival. Alors, un éclair pour maman, un éclair pour papa… Mais quid des bambins coquins ? Christophe Adam a eu l’éclair de génie en créant un éclair spécial pour les enfants, parce qu’au Japon, même les enfants où une fête ! À l’Éclair de Génie, on fête la famille en toute gourmandise.
Bonne fête maman
Pour la fête des mères, le pâtissier Christophe Adam a conçu un éclair bien printanier et plein de charme. Un cadeau égal à un bouquet de fleurs…Avec la gourmandise en plus.
En effet, cet éclair à l’esthétique très féminin et délicat, est garni d’une crème à la cerise parfumée à la rose. De jolies petites fleurs en pâte d’amande se retrouvent sur le glaçage rose bonbon. Un éclair fleuri rose qui fera succomber toutes les mamans le 31 mai prochain.
Éclair Fleuri Rose de la Fête des Mères
DR – L’Éclair de Génie
6€ l’unité
Disponible dans toutes les boutiques du 29 au 31 mai 2015
Bonne fête papa
Pour la fête des pères, le Roi de ce mono produit a créé un éclair original spécialement pour les messieurs, « L’Éclair’stache. ». Un néologisme entre éclair et moustache.
Les barbiers n’ont qu’à bien se tenir, parce que le pâtissier Christophe Adam manie aussi bien la douille que le rasoir. Plutôt fashionable comme un Dandy British, séducteur comme Clark Gable, à la Gauloise tel Astérix ou à l’Espagnol à la Salvator Dali ?
Christophe Adam personnalise chaque éclair avec, sur le glaçage, la moustache en chocolat fumé qui convient le plus à papa. Quant à la garniture de l’éclair, elle aussi est sur-mesure, Monsieur a le choix entre vanille de Madagascar, caramel, praliné pécan ou chocolat grand cru Alpaco 66% de cacao. Une création 100% sur-mesure et 100% gourmande pour l’homme de la famille.
Éclair’stache de la Fête des Pères
DR – L’Éclair de Génie
Éclair’stache de la Fête des Pères
DR – L’Éclair de Génie
Éclair’stache de la Fête des Pères
DR – L’Éclair de Génie
Éclair’stache de la Fête des Pères
DR – L’Éclair de Génie
À partir de 5€ l’unité
Disponible dans toutes les boutiques du 19 au 21 juin 2015
Bonne fête les enfants !!!
Au Japon, il y a une fête pour les petites filles et une fête pour les petits garçons.
Hina Matsuri, littéralement « fête des poupées », est une ancienne coutume de l’époque Heian (9ème – 12ème siècle) et a lieu au Japon le 3 mars. Ce jour là, toutes les petites filles exposent, sur un autel, leur poupée transmise de génération en génération pour protéger des mauvais esprits. Toute une parade familiale se déroule en ce jour et dans chaque foyer en l’honneur des petites filles.
Kodomo No Hi, traduit par « journée des enfants », est un jour férié au Japon pour célébrer les enfants et en particulier les petits garçons. Appelée à l’origine, Tango No Sekku, cette fête a lieu le 5 mai. La tradition veut que chaque famille suspende des feuilles de shobu et de yomogi aux portes de leur maison pour conjurer le mauvais sort. Une célébration familiale et festive se déroule par la suite tout au long de cette journée.
Ces deux célébrations permettent de souhaiter bonheur et santé aux enfants. Après les rites, les familles font la fête autour de pâtisseries traditionnelles et de saké. Fasciné par le Japon et sa culture, le pâtissier Christophe Adam a eu la bonne idée d’inventer une fête spéciale pour les enfants en créant un éclair à leur effigie.
L’Éclair Kawai, gourmand et régressif, cet éclair spécial pour les petits becs sucrés est garni d’une crème au chocolat au lait et de petites perles de chocolat pétillant. Entre gourmandise et amusement. Le glaçage « Kawai », mignon en Japonais, fait honneur aux petites filles et petits garçons du pays du Soleil Levant.
Une belle initiative pour faire découvrir un peu de culture du Japon en France. Pour cette occasion, Christophe Adam ne se contente pas que de créer un éclair pour les enfants, mais prévoit d’organiser une animation surprise les 3 et 4 juillet dans toutes les boutiques de l’Éclair de Génie !
Éclair Kawai de la Fête des Enfants
DR – L’Éclair de Génie
5,5€ l’unité
Disponible dans toutes les boutiques les 3 et 4 juillet 2015
L’Éclair de Génie
Paris (voir sur le site)
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