2014 est décidément l’année de toutes les folies en ce qui concerne la pâtisserie. Les chefs pâtissiers redoublent d’inventivité pour combler les papilles de leurs clients qui sont en quête de nouveautés. Après le Cronut, le Cragel, le Duffin et autres étrangetés culinaires, voici qu’une nouvelle pâtisserie hybride fait son apparition à New-York : la Nutellasagna.

Nutellasagna pâtisserie hybride

Nous vous présentons la Nutellasagna, appétissant ?

Le Nutellasagna : c’est quoi ?

Comme son nom l’indique, la Nutellasagna est une pâtisserie combinant le Nutella et les lasagnes. Pas d’inquiétude à avoir, vous ne trouverez pas de viande dans votre pâtisserie, la Nutellasagna étant composée de feuilles de pâte au beurre, de crème cannoli, de morceaux de noisettes concassées, de chocolat haché, de morceaux de guimauve, et bien évidemment de pâte à tartiner Nutella. Il vous faudra habiter à New-York, ou faire fonctionner votre four si vous souhaiter goûter les Nutellasagna, puisque ce produit n’est pas vendu en France pour le moment.

Destiné à la vente permanente selon Foodbeast, les clients peuvent également emporter la pâtisserie chez eux et le réchauffer pour plus de plaisir. Une chose est sûre, il ne faut pas compter les calories si on veut déguster une Nutellasagna. Le maître français des pâtisseries hybrides qui officie à New-York, Dominique Ansel, sera-t’il détrôné en 2015 ?

Découvrez d’autres pâtisseries hybrides en images

Cronut dominique ansel

Dominique Ansel et son cronut

Cragel mi-croissant mi-bagel

Le Cragel, mélange entre croissant et bagel

cookie shot dominique ansel

Le cookie shot, un cookie verre de lait

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Le Kouign Amann burger, création de Dominique Ansel

Ecrit par Kevin

Passionné par l'actualité des métiers de la restauration, je partage avec vous mes découvertes via différents blogs.

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