Pierre Hermé, pâtissier de renommée internationale, vient de sortir une nouvelle création : le cake Ispahan. C’est une pâtisserie qui vient s’ajouter à la famille du même nom. C’est un cake aux amandes parfumé à la rose et à la framboise, agrémenté de morceaux de litchis. A son sommet sont disposés des biscuits macarons. D’après le site du pâtissier, « sa particularité réside dans sa texture exceptionnellement moelleuse et onctueuse ».
Le cake, au prix de 20 euros, est un format unique de 360g. Il est possible de le commander sur le site de Pierre Hermé. Vous pourrez au choix le retirer en boutique, avoir recours à une livraison par coursier ou vous le faire livrer à domicile.
Nous vous laissons le soin de trouver la boisson qui accompagnera le mieux cette douceur. Ce dessert entièrement rose n’a pas fini de faire parler de lui.