Pierre Hermé, pâtissier de renommée internationale, vient de sortir une nouvelle création : le cake Ispahan. C’est une pâtisserie qui vient s’ajouter à la famille du même nom. C’est un cake aux amandes parfumé à la rose et à la framboise, agrémenté de morceaux de litchis. A son sommet sont disposés des biscuits macarons. D’après le site du pâtissier, « sa particularité réside dans sa texture exceptionnellement moelleuse et onctueuse ».

Le cake, au prix de 20 euros, est un format unique de 360g. Il est possible de le commander sur le site de Pierre Hermé. Vous pourrez au choix le retirer en boutique, avoir recours à une livraison par coursier ou vous le faire livrer à domicile.

Nous vous laissons le soin de trouver la boisson qui accompagnera le mieux cette douceur. Ce dessert entièrement rose n’a pas fini de faire parler de lui.

cake ispahan hermé

Le cake Ispahan

ispahan macaron

Le macaron Ispahan, premier du nom

pâtisserie ispahan hermé

Le gâteau Ispahan, disponible en trois formats

macarons pierre hermé

Pierre Hermé

Ecrit par Kevin

Passionné par l'actualité des métiers de la restauration, je partage avec vous mes découvertes via différents blogs.

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