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Quand la gourmandise se déguise pour Halloween

À l’occasion de la fête d’Halloween qui a lieu ce weekend, les pâtissiers, chocolatiers et boulangers se prêtent au jeu et proposent des gourmandises affreusement délicieuses.

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Vincent Guerlais fête les pères !

Pour la fête des pères – dimanche 21 juin – le pâtissier-chocolatier nantais Vincent Guerlais a créé une gamme chocolatée très originale en l’honneur de la figure masculine de la famille. Cigare, moustache, caisse à outils, panama estival… Toute une panoplie virile et gourmande qui réjouira autant les papas gourmets que les enfants gourmands !

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Dans le laboratoire de Vincent Guerlais

Référence Nantaise dans l’univers de la pâtisserie et membre de l’association Relais Desserts International, Vincent Guerlais est un pâtissier créatif et talentueux, un entrepreneur futé et confirmé mais surtout, un homme ouvert et passionné. C’est dans son laboratoire de la Chapelle sur Erdre – non loin de Nantes – qu’il crée et nous invite à découvrir ses délicieuses gourmandises qui… Lire la suite »

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La grande finale du Concours Macaron Amateur 2015

Vendredi 29 mai aura lieu la grande finale nationale du Concours Macaron Amateur 2015. Et c’est à Paris chez Arnaud Larher que les finalistes de cette 5ème édition s’affronteront devant Pierre Hermé, le Président du jury d’exception. Qui des 10 premiers lauréats des sélections régionales décrochera le premier prix ?