Utopie, d’un projet illusoire à la miche dorée
En avril 2014, Sébastien Bruno et Erwan Blanche, deux anciens pâtissiers de la maison Ladurée, ont reprit une boulangerie du 11e arrondissement afin d’y construire leur Utopie.
En avril 2014, Sébastien Bruno et Erwan Blanche, deux anciens pâtissiers de la maison Ladurée, ont reprit une boulangerie du 11e arrondissement afin d’y construire leur Utopie.