Featured Image

Le Bagatelle 2015 de La Maison Lenôtre

écrit par geraldinemartens

Communément appelé « Fraisier », Le Bagatelle est un classique de la Maison Lenôtre. Créé en 1966 par Gaston Lenôtre, père fondateur de la Maison et même de la Pâtisserie avec un grand « P », ce gâteau fait partie des préférés des français. Génoise moelleuse, crème mousseline vanille onctueuse, fraises fraiches… Il annonce l’arrivée des beaux jours, attendus tant… Lire la suite »

Featured Image

Ces plats japonais sont en fait des desserts

écrit par Kevin

Maplise est un cake shop situé à Shinjuku au Japon, qui a eu une idée originale pour faire sa promotion. Ils ont décidé de créer une gamme de desserts et de gâteaux qui ont l’apparence de plats traditionnels japonais. Le pari est réussi, ces desserts ressemblent à de véritables plats japonais ! On peut ainsi… Lire la suite »