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Deux ans après, toujours Thoumieux

En ce mois de novembre 2015, Gâteaux Thoumieux fête ses deux ans. Depuis le début de cette aventure, c’est le Chef Pâtissier Ludovic Chaussard qui se trouve à la tête de la création pâtissière de la pâtisserie-boutique du groupe Thoumieux. Et depuis le début, la vitrine ne fait qu’évoluer crescendo. Deux ans après, Ludovic est toujours au Thoumieux… Lire la suite »

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Cyril Lignac, un pâtissier gourmand

Barbe de 3 jours, cheveux gominés et accent provençal… Vous l’avez compris, nous allons aujourd’hui vous dresser le portrait du célèbre cuisinier et pâtissier Cyril Lignac. Ses débuts C’est après un repas au Belcastel que la vocation de Cyril Lignac se déclenche. Dès le lendemain, il se présente à la patronne Nicole Fagegaltier pour y… Lire la suite »