Nouvelle tendance pâtisserie : les push cakes
Les push cakes sont une nouvelle tendance pâtisserie qui débarque tout droit de New-York. Il s’agit de gâteaux à pousser, comme leur nom l’indique. Ils sont tout simplement inspirés d’un mélange entre les cupcakes et les glaces « Pouss Pouss » de Miko, que nous avons connu étant enfants. New-York, berceau de l’innovation pâtissière ? Après les… Lire la suite »
