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Séoul : ouverture du Dior Café by Pierre Hermé

écrit par geraldinemartens

Le 20 juin, au cœur de Cheongdam-dong, dans le quartier de Gangnam-gu – le plus riche de la ville de Séoul – le célèbre Pierre Hermé a inauguré son nouvel écrin à gourmandises : le Dior Café by Pierre Hermé. Situé sur la terrasse de la nouvelle boutique de la Maison Dior – bâtiment innovant de 6 étages conçu… Lire la suite »

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Nouvelle tendance pâtisserie : les push cakes

écrit par Kevin

Les push cakes sont une nouvelle tendance pâtisserie qui débarque tout droit de New-York. Il s’agit de gâteaux à pousser, comme leur nom l’indique. Ils sont tout simplement inspirés d’un mélange entre les cupcakes et les glaces « Pouss Pouss » de Miko, que nous avons connu étant enfants. New-York, berceau de l’innovation pâtissière ? Après les… Lire la suite »