Ô mon bel œuf de Pâques !
Cette année, quand il fallait sculpter le chocolat pour Pâques, les pâtissiers ont eu les œufs plus gros que le ventre ! Coup de cœur pour cinq créations de pâtissiers, boutique et hôtel confondus.
Articles tagués : Hugo & Victor
La Saint-Valentin vue par les pâtissiers
Qu’elle soit célébrée à deux ou boudée par certains, la Saint-Valentin est considérée par tous comme la fête des amoureux. Diners aux chandelles, films à l’eau de rose, petits cœurs et bouquets de fleurs ; le 14 février est une journée dédiée à l’amour. Certes, elle peut paraitre cliché, mais quand les pâtissiers jouent le… Lire la suite »
Hugo & Victor en manteau d’hiver
Vendredi 4 décembre, la pâtisserie Hugo & Victor se vête de ses plus beaux habits de fêtes. En plus des guirlandes et autres lumières scintillantes, la vitrine lève le voile sur les créations de la collection Douce Nuit d’Hiver. En voici certaines.
Quand la gourmandise se déguise pour Halloween
À l’occasion de la fête d’Halloween qui a lieu ce weekend, les pâtissiers, chocolatiers et boulangers se prêtent au jeu et proposent des gourmandises affreusement délicieuses.
Les nouveaux chocolats de Hugo & Victor
À une semaine avant le Salon du Chocolat, Hugo & Victor dévoile sa collection automne de chocolats. Des bouchées gourmandes aux pralinés, en passant par les ganaches, les sphères de saison et les tablettes, Hugues Pouget a décidé de nous faire fondre.
Les gâteaux estivaux de chez Hugo & Victor
C’est l’été chez Hugo & Victor ! Le pâtissier Hugues Pouget a sorti sa collection d’été. Fraises, cerises, pèches, abricots… Avec tous ces fruits estivaux, le pâtissier originaire du Sud s’est autant amusé que régalé à créer ses nouveaux gâteaux. Si d’un point de vue esthétique, elles frôlent le sublime ; d’un point de vue gustatif, elles atteignent… Lire la suite »
La fête des mères chez Hugo & Victor
« Maman, tu es la plus belle ». En hommage à la beauté unique de toutes les mamans, Hugues Pouget, le pâtissier de Hugo & Victor, a créé un bel entremet rose pastel. Une création romantique et très féminine pour célébrer en toute grâce, la maman de chaque famille.
La collection de Pâques 2015 de Hugo & Victor
Après son joli œuf rendant hommage au fabuleux fabuliste Jean de La Fontaine l’année dernière, le pâtissier Hugues Pouget nous immerge dans les récifs pascaux de Hugo & Victor pour dévoiler « La Grande Bleue ».
Épiphanie : les 10 plus belles galettes des Rois de Paris
Si la dernière tâche de l’année est de trouver LA bûche qui clôturera à merveille le repas du réveillon, la première de la nouvelle année est de choisir la ou les galettes des Rois que l’on partage et déguste, lors de l’Épiphanie.
