Featured Image

Bienvenue à la Chocolaterie de Cyril Lignac

Avis aux croqueurs de cacao, la Chocolaterie de Cyril Lignac et Benoit couvrand a ouvert ses portes hier ! Située au carrefour de sa pâtisserie et de son restaurant Le Chardenoux, la toute nouvelle adresse du très médiatique chef cuisinier se veut comme un lieu de vie entièrement dédié au cacao. De quoi affoler les foodies… Lire la suite »

Featured Image

Matthieu Bijou a ouvert un écrin à Paris

Deux ans après l’ouverture de sa première pâtisserie située à Le Raincy, le pâtissier-chocolatier Matthieu Bijou ouvre sa seconde boutique – mais cette fois ci à Paris – et uniquement de chocolats. Découverte de ce nouveau petit écrin gourmand. 

Featured Image

Le calendrier de l’Avent d’Arnaud Larher

Pour les fêtes de Noël, le pâtissier-chocolatier Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher a créé un calendrier de l’Avent particulièrement gourmand. Le compte à rebours avant Noël sera moins pénible avec ces vingt-quatre délicieuses gourmandises.

Featured Image

Le grand cru du 21ème Salon du Chocolat de Paris

Du 28 octobre au 1er novembre à Paris, le Salon du Chocolat prévoit pour tous les gourmands, une 21ème édition intensément riche en saveurs et avec du très grand cru au programme.

Featured Image

Les étoiles de Cluizel pour Noël

Pour que ce Noël soit gourmand et plein d’émerveillement, la Manufacture Cluizel prévoit de verser une pluie d’étoiles… tout en chocolat ! Cap sur la collection Constellation qui illumine tous les regards par sa prouesse technique et sa gourmandise.

Featured Image

Illèné, le divin chocolat

C’est dans l’étroite rue montante Tholoze du 18ème arrondissement de Paris qu’a ouvert il y a un mois la boutique Chocolat Illèné. Fondée et tenue par deux associées coréennes – l’une pâtissière, l’autre chocolatière – cette chocolaterie Illèné est un petit écrin à délices ! Intérieur chic, gourmandises exquises, son nom nous met en tête… Lire la suite »

Featured Image

Le Lapin Origami de Pâques par la Manufacture Cluizel

À l’heure où les cloches sonnent pour signaler leur arrivée et les enfants se hâtent le sourire aux lèvres de chasser les œufs cachés, la Manufacture Cluizel réinvente le conte du célèbre petit lapin en chocolat en le rendant origami.

Featured Image

Pierre Hermé présente le cake Ispahan

Pierre Hermé, pâtissier de renommée internationale, vient de sortir une nouvelle création : le cake Ispahan. C’est une pâtisserie qui vient s’ajouter à la famille du même nom. C’est un cake aux amandes parfumé à la rose et à la framboise, agrémenté de morceaux de litchis. A son sommet sont disposés des biscuits macarons. D’après… Lire la suite »