Parce que tout le monde aime les choux à la chantilly mais qu’ils sont souvent trop petits, trop ou pas assez cuits, ou que la crème chantilly est parfois trop lourde et trop sucrée, Philippe Conticini a créé LE (très) gros Chou Chantilly, à la fois gourmand et léger. 

Le Chou Chantilly de Philippe Conticini a fait son entrée à La Pâtisserie des Rêves !

Composée d’une pâte à choux avec craquelin, d’une crème chantilly fondante et aérienne comme un nuage et d’un peu de crème pâtissière vanillée au cœur, cette boule de gourmandise ramène en enfance en une bouchée !

Les amandes hachées sur le dessus ajoutent du craquant et la touche de zeste de citron vert apporte de la fraîcheur.

grou chou chantilly

DR – La Pâtisserie des Rêves

A découvrir dès maintenant dans toutes les boutiques de La Pâtisserie des Rêves.
5,70€ le chou

La Pâtisserie des Rêves
Paris (voir adresses sur le site)
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Ecrit par geraldinemartens

Rédactrice-Photographe et Community Manager dans la Gastronomie et la Pâtisserie.