Pour que ce Noël soit gourmand et plein d’émerveillement, la Manufacture Cluizel prévoit de verser une pluie d’étoiles… tout en chocolat ! Cap sur la collection Constellation qui illumine tous les regards par sa prouesse technique et sa gourmandise.

Cluizel émerveille. La collection Constellation de Noël de la manufacture familiale est une véritable prouesse technique et artistique. Inspirée du ciel et ses mystère, l’étoile en chocolat tourne tous les regards vers elle. La délicatesse et la précision de cette figure aux traits graphiques sont d’une qualité exceptionnelle ! Les arrêtes sont franches et les branches asymétriques sont parfaitement moulées. Magnifique démonstration de la technique et du savoir-faire des artisans chez Cluizel.

Coffret Reflet d’Étoiles

Pièce maîtresse de la collection, elle fait référence à l’étoile posée en haut su sapin ou au centre de la table lors des fêtes de fin d’année. Entièrement constituée de chocolat 72% de cacao et légèrement bombée en argent sur certaines branches, la Star de la collection s’accompagne d’une constellation de 10 bonbons de chocolats noir et lait : cinq palets de ganache de chocolat noir de plantation Los Anconès et cinq cristaux de chocolat lait décorés du semis signature de Cluizel et fourrés au praliné amande et noisette.

36,20€ le Coffret Reflet d’Étoiles (édition limitée)

étoile en chocolat

Reflet d’étoiles – Cuizel
Crédit Photo : © Géraldine Martens

cadeau original noel

Coffret Reflet d’Étoiles – Cluizel
DR – Cluizel

Coffret Cristaux d’Étoiles

Un joli petit écrin argent et élégant regroupant la constellation des 10 bonbons présents dans le coffret Reflet d’Étoiles pour un coffret cadeau plus petit et moins coûteux. Ce coffret Cristaux d’Étoiles réuni donc les cinq palets de ganache de chocolat noir de plantation Los Anconès et les cinq cristaux de chocolat lait décorés du semis signature de Cluizel et fourrés au praliné amande et noisette.

10,80€ le Coffret Cristaux d’Étoiles

boite de chocolats noel

Coffret Cristaux d’Étoiles – Cluizel
DR – Cluizel

Tablette de Noël

Pour plaire aux enfants (mais aussi aux grands), la Manufacture Cluizel a créé pour Noël des tablettes de chocolat aux motifs et saveurs de cette fête. Dans la même lignée des tablettes incrustées de pépites de fruits secs et à coques, ces tablettes de chocolat sont aussi créatives que gourmandes.

Les tablettes créatives de Noël sont au chocolat noir 72% de cacao ou au grand lait 45%. Parées d’un petit bonhomme en pain d’épice en chocolat ivoire pour la version lait, et d’une chaussette de Noël en chocolat ivoire pour la version chocolat noir, ces deux tablettes sont incrustées d’éclats d’amandes et de noisettes, de dès d’oranges confites, et de céréales soufflées et colorées.

Fines, peu sucrées et bien équilibrées, ces tablettes décorées à la main sont un joli présent pour les gourmands.

5,98€ la tablette incrustée de Noël
5,80€ la tablette incrustée

Tablette de chocolat Noël

Tablette de Noël
DR – Cluizel

La Manufacture Cluizel
Paris et Neuilly-sur-Seine (voir adresses sur le site)
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Ecrit par geraldinemartens

Rédactrice-Photographe et Community Manager dans la Gastronomie et la Pâtisserie.

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