Arrivé deuxième sur le podium de l’émission Qui sera le prochain grand pâtissier ? Tristan Rousselot a tout de même gagné sa place dans l’équipe du juré Christophe Michalak. Le finaliste de cette saison 3 – terminée hier soir – arrivera rue de la Verrerie en septembre en tant que chef pâtissier de la toute nouvelle « Boutik » du célèbre Chef Pâtissier à la lettre « K ».
Pas de perdant dans l’émission Qui sera le prochain grand pâtissier ? de France 2. Tandis que Grégory Quéré remporte le titre le Grand Pâtissier, Tristan Rousselot – l’autre finaliste – décroche le poste de Chef Pâtissier de la future boutique de Christophe Michalak. Le jeune pâtissier de 23 ans suit le chemin de Yann Menguy (finaliste de la saison 1) et Ophélie Barès (gagnante de la saison 2), tel le veut la tradition de cette émission. Il quitte donc son poste de Chef de partie du restaurant étoilé Le Diane de l’Hôtel Fouquet’s Barrière à Paris pour une toute nouvelle aventure : la pâtisserie boutique. Ophélie Barès – quant à elle – reste Chef Pâtissière Exécutive pour la Michalak Masterclass & Take Away et le sera pour la nouvelle boutique. Souhaitons à Tristan une belle nouvelle aventure !
Tristan Rousselot
DR – Qui sera le prochain grand pâtissier
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Christophe Michalak
