Pour la fête des pères – dimanche 21 juin – le pâtissier-chocolatier nantais Vincent Guerlais a créé une gamme chocolatée très originale en l’honneur de la figure masculine de la famille. Cigare, moustache, caisse à outils, panama estival… Toute une panoplie virile et gourmande qui réjouira autant les papas gourmets que les enfants gourmands !

Panama gourmand

Gâteau de la fête des pères, ou l’élégance estivale. Pour fêter les papas ce dimanche, le pâtissier Vincent Guerlais s’est inspiré du panama – célèbre chapeau estival – pour créer un délicieux entremet à partager. Pour ne pas oublier que la fête des pères tombe le même jour que l’été.

Composée d’une mousse au chocolat et aux noisettes, d’une crème au chocolat Grand Cru, d’une compotée de mangues à la bergamote, le tout sur un sablé pressé, cette création taille unique en édition limitée régalera tant les papas que le reste de la famille.

26€ pour 4 personnes.
Disponible du 19 au 21 Juin dans toutes les boutiques Vincent Guerlais.

chapeau panama blanc

Gâteau de Fête des Pères
Crédit Photos : © Géraldine Martens

qui est Vincent Guerlais

Vincent Guerlais présente son panama gourmand
Crédit Photo : © Géraldine Martens

Havanas

Sous cet enrobage chocolat noir Grand Cru allié à une subtile poudre de cacao, se cache un délicieux cœur de praliné à la vanille fondant. Havanas de Vincent Guerlais, ou le premier cigare bon pour la santé.

4€ l’unité et 20€ la boîte de 5.
Disponible dans toutes les boutiques Vincent Guerlais.

cigares chocolat

Havanas
Crédit Photos : © Géraldine Martens

Bouchée Moustache

Il parait que « un baiser sans moustache est comme un beefsteak sans moutarde », mais pour un baiser encore plus gourmand, Vincent Guerlais propose une délicieuse bouchée moustache au chocolat noir et garnie d’un praliné à la fleur de sel.

4,90€ l’unité.
Disponible dans toutes les boutiques Vincent Guerlais.

moustache chocolat

Bouchée Moustache en préparation
Crédit Photos : © Géraldine Martens

moustache chocolat

Bouchée Moustache
DR – Vincent Guerlais

Caisse à Outils

Avec cette caisse à outils taille unique faite en chocolat lait et noir Grand Cru Venezuela 72% de cacao, le bricolage n’aura jamais été aussi délicieux.

15€ la caisse à outils.
Disponible dans toutes les boutiques Vincent Guerlais.

caisse outils bricolage

Caisse à Outils
Crédit Photos : © Géraldine Martens

Vincent Guerlais
Nantes
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Ecrit par geraldinemartens

Rédactrice-Photographe et Community Manager dans la Gastronomie et la Pâtisserie.

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