Le Jour du Macaron fêtera ce vendredi 20 mars 2015 son 10ème anniversaire.
Chaque année Pierre Hermé ainsi que les membres de l’association Relais Desserts se mobilisent en faveur de l’association Vaincre la Mucoviscidose. Et cette année, l’opération se prolongera sur tout le weekend.

« Un don, un macaron » telle est la devise de cette journée à but caritative au profit de l’association Vaincre la Mucoviscidose, parrainée par Gérard Lenorman, François Cluzet, Isabelle Carré, Laurence Ferrari et Yves Duteil.
Depuis 10 ans, Pierre Hermé, initiateur du Jour du Macaron, ainsi que des pâtissiers de l’association Relais Desserts sensibilisent les français autour d’une cause importante à travers l’une des pâtisseries préférées de tous, le macaron.

Du 20 au 22 mars, toutes les boutiques de la Maison Pierre Hermé et Relais Desserts reversent une partie des profits des ventes du Jour du Macaron
 à l’association Vaincre la mucoviscidose. Chaque don donné à l’association se voit récompensé par un macaron.

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Le Jour du Macaron
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À cette occasion, la Maison Pierre Hermé propose en édition limitée et dans la boutique en ligne, un assortiment inédit de 24 macarons.
Uniquement disponible en expédition à domicile, le coffret de 52€, dont une partie de la somme sera reversée à l’association Vaincre la Mucoviscidose, est composé d’un panel de délicieuses saveurs. À savoir, l’Infiniment Rose, l’Infiniment Caramel, l’Infiniment Chocolat Païneras, la Crème Brûlée, l’Infiniment Praliné Noisette, l’Huile d’Olive Mandarine, le Mogador, l’Infiniment Jasmin, l’Infiniment Vanille, le Café, la Fleur D’Oranger & Orange confite, le Jardin du Nordest, le Jardin en Sicile, l’Infiniment Pistache, le Mosaïc, Rose & Coing, le Plaisir Sucré, l’Arabesque, la Rose, la Fleur d’Oranger Gingembre et l’Infiniment Chocolat Chuao.

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Coffret de 24 macarons Pierre Hermé en édition limitée pour le Jour du Macaron – 52,00 €
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Depuis dimanche 8 mars dernier, l’association Relais Desserts propose quant à elle, un jeu d’anniversaire avec comme lot, des boîtes de macarons.
Le but du jeu est de trouver 5 logos du Jour du Macarons ainsi que 5 mots clef dans les pages du site Relais Desserts. Les vainqueurs sont les premiers à communiquer 5 mots clef. Un bon de retrait leur est par la suite envoyé par mail afin de pouvoir retirer votre boîte de macarons dans la boutique demandée entre le 20 et le 22 mars 2015.

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Jeu d’anniversaire du Jour du Macaron par Relais Desserts
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Un tablier fuchsia avec l’inscription « Jour du macaron » sera par ailleurs proposé dans les boutiques Relais Desserts au prix de 10€ dès le vendredi 20.
Et une vente aux enchères d’œuvres d’art sera organisée en juin en collaboration avec La maison Artcurial, pareillement au profit de l’association.

L’année dernière, 59 pâtissiers Relais Desserts ont participé à cette cause. Au total, 150 boutiques se sont mobilisées. Les donateurs ainsi que l’implication des 300 bénévoles de l’association Vaincre la Mucoviscidose ont pu réunir la somme de 50 000€.
Le défi de cette 10ème édition est de réunir la somme de 100 000€. Un objectif ambitieux certes, mais pas pour le moins motivant. C’est pas tous les jours qu’on a 10 ans.

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Vaincre la Mucoviscidose
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Ecrit par geraldinemartens

Rédactrice-Photographe et Community Manager dans la Gastronomie et la Pâtisserie.

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