four gateaux

C’est bientôt reparti pour une 3e saison du premier concours pour amateurs consacré à la pâtisserie : mon meilleur pâtissier fait sa rentrée sur M6.

Cyril Lignac sera encore une fois de la partie dans le jury, toujours accompagné de Mercotte, la plus célèbre pâtissière amateur, connue dans le milieu pour son blog et ses livres.

Au menu des épreuves, réinventer un grand classique : une Forêt Noire, réaliser à la perfection une vieille recette méconnue dénichée par Mercotte : la Sachertote; et enfin être jugé par un grand nom de la pâtisserie (Frédéric Bau) sur la réalisation d’une sphère en chocolat garnie d’une texture de leur choix.

En attendant le 8 octobre, on vous propose de revoir quelques moments de la saison 2 :

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Ecrit par Sarah Martin

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